材料:牛奶800ml,自制酸奶(菌种)100g, 芒果肉适量
步骤:1.酸奶机的内胆和筷子用沸水烫过
2.牛奶倒入内胆中,加入酸奶,搅拌均匀
3.将内胆装入酸奶机中,盖盖后,接通电源。
4.待六小时后凝固,取出内胆,凉凉,放入冰箱冷藏一小时后取出
5.将酸奶盛入碗中,撒上芒果肉即可
酸奶制成后,先盛出一小碗(约100g,碗和勺子必须经沸水烫过),用保鲜膜封好放入冰箱中冷藏,作为菌种下次用。
注: