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【食·色饮品】——清新鲜花生浆

食·色 2015-07-22 07:36:14

新鲜花生又上市了。盐煮花生吃了好几拨,忽然反应,还没喝过新鲜花生打的浆。
豆腐机或豆浆机有加热功能,打出来的浆喝着大概有煮花生的味道。要吃新鲜花生自然清新的味道,就用料理机。大功率至尊宝,高转速,破壁不破壁倒是次要,重要的是口感细腻无颗粒。
果然很细腻,连皮渣也看不出来。红皮白瓤的花生米变成淡淡粉色的浆,什么都不加,味道也很好。

用料:新鲜花生仁50克,凉开水250克

新鲜花生去壳,取用50克花生仁,倒入料理机,加入凉开水,盖好盖子。选择蔬果键,启动打浆,带打浆结束,倒出饮用

浅浅的粉,淡淡的清香

 

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