豆角肉末榨菜面

女儿明儿和男朋友一家要去青岛玩，今儿收拾行李。老公和我都歇班。难道三口人都在家。一早去母亲家看看，晚上弟弟出差广州就回来了，明天女儿又要出去玩了。今儿中午做简单的汤面。

原料：宽挂面，豆角，猪肉馅，榨菜，香菜，红辣椒。白胡椒粉，酱油，生抽，葱，盐味精。

做法：豆角洗净切碎块，焯水备用。

葱花炝锅，放入猪肉末和红辣椒段煸炒。

炒到肉末出油，放入酱油，生抽，炒出香味，放入豆角煸炒。

炒匀后，加入清水煮汤。

煮开后，放入榨菜丝，白胡椒粉，再次开锅加入味精即可。

香菜洗净切末。

开水下锅煮面条。

将面条盛碗里，浇上煮好的豆角榨菜汤，撒香菜即可。