鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。
主料：鳕鱼270g
辅料：鲜贝露调味汁儿、橄榄油、盐、姜、百合、葱、胡萝卜均适量
鳕鱼的做法步骤：
1.鳕 鱼自然消冻
2.把鱼皮削下来
3.鳕 鱼用盐、姜水腌制
4.把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
5.把鱼皮用橄榄油稍煎一下
6.百合用水焯熟
7.把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。
小贴士:烤制时间根据自己烤箱设置
