下载 APP
搜索

一道针对于产妇孕后体虚乳少的滋补汤水

嘟嘟小花牛 2009-04-03 10:05:36

自从闺蜜生完宝宝后,便拜托俺帮忙找找新生宝宝的护理与有关资料,花牛从此变的更忙活了...一道针对于产妇孕后体虚乳少的滋补汤水材料:鲫鱼一条、白萝卜半根、豆腐半块、葱段、姜片、香菜各适量

调味料:盐1小匙、料酒1大匙、味精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米油1匙

1.鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;

2.锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;

3.另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好的鲫鱼;

4.再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;

5.加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;

6.出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

花牛啰嗦:

1.上述调味料,产妇食用时可适量减少或不加;

2.若吃不了油腥的产妇,可先将鲫鱼用清水略焯一下(清水内加料酒,少许盐;水开后下锅,变色立刻捞出);焯过水的鲫鱼便可按下面的顺序操作。

营养小贴士:

鲫鱼:

鲫鱼含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

白萝卜:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;增强机体免疫功能:帮助消化:帮助营养物质的吸收。

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

豆腐:

豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,营养价值较高,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

经过孩儿他娘的点头,俺放两张宝宝的照片,曝光一下吧!一道针对于产妇孕后体虚乳少的滋补汤水

大家好!

一道针对于产妇孕后体虚乳少的滋补汤水

看我像不像音乐指挥家,呵呵一道针对于产妇孕后体虚乳少的滋补汤水

怀孕妈咪的营养好汤水——红豆莲子汤

下一篇

嘟嘟小花牛的更多日志