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混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

嘟嘟小花牛
2009/2/19 00:41

今天早上打开冰箱,看看有啥好吃呢...

哎,只有菜花和几个蕃茄了混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

“真是的!身为家庭主妇的妈妈,家里都没什么菜了,也不去买”

“也没有什么水果了,我最爱吃的苹果也没几个了”花牛向牛妈一通嘟囔...混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

“身为这家庭的一员,不帮妈妈分担家务,没事还在一边恰腰到处开炮,哎~~~~”牛妈无奈的摇摇头混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

“那花牛今天帮牛妈干活吧,牛妈回家的时候给花牛买点水果呗?”俺开始向牛妈献殷勤。

“不叫帮我干活儿,那是你应当做的”。

“行,行,怎么说都好,听牛妈的话就是了”

牛妈走之前,俺从房门内探出头“别忘了我的苹果。要是有菠萝卖,给俺捎一个,俺想吃...”混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

“根据你的表现,要是好好干活儿,我可以考虑一下吧”混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

还是好好干活哟混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

等牛妈妈晚上回家,用好吃的贿赂她一下吧。

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混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面菜花蕃茄伊面

材料:伊面一包、菜花半颗、蕃茄两个、洋葱半个、香菜少许

调料:橄榄油、盐1匙、蕃茄酱1大匙、黑胡椒1/4匙、淡奶油(鲜奶油)30ml、清汤一碗、少许意大利混合香料

1.洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块;

2.菜花用水焯一下;伊面下锅煮八分熟待用;

3.平底锅内倒橄榄油,将洋葱爆香后,倒入蕃茄、菜花翻炒,加蕃茄酱拌匀;

4.放入淡奶油和清汤炖煮3—5分钟;

5.加盐、黑胡椒搅拌,撒上少许意大利混合香料,即可出锅。

花牛啰嗦:

1.蕃茄去皮的话,只需要用热水烫一下,去皮就很方便了。

2.菜花焯水时加少许盐。

3.煮完的伊面拌上点橄榄油,防止面条成坨打结。

一盘胡乱搭配后的中式版“意大利面”出炉了。

怎么也是中西结合,好不好吃?筒子们试试就知道了。混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

对了,得先给牛妈妈留一盘混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面自己有点兔子份量就够了。

花牛感觉这么做还不错,反正是吃了一盘子。

吃的半道儿上,花牛又在面条上面加了点奶酪,味道好极了。混搭后的中式版“意大利面”——菜花蕃茄伊面

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