记得去年的冬天,长春很冷。
北风吹过,会让人全身有种被冻透的感觉。
花牛和妈妈天刚擦亮就出门了,那个几乎每天都会去的批发站上货。
地面被雪覆盖着,到处堆积着厚厚的雪堆,连鞋面都沾满了雪花。
穿着厚实的棉衣,手臂上挎着黑色的大布包,东西太重的关系,拿着很吃力,所以走的很小心且缓慢。
穿过用棉花包裹的门帘,当时一阵暖气扑脸,也让冻透的身体得到一丝的温暖感;
但也顾不上这些了,拍几下衣服上挂着的雪花,便匆忙的钻进人群中,开始一家一家的选货看货。
“这件衣服拿货多少钱,那件怎么批呀?”和批货的人说话还得硬气一些;这些询间的方式和技巧还是花牛在做了一段时间的服装后才学会的。
上完货后,得马上赶回到店铺,要把新到的货品摆好。
有时候还会为衣服怎么搭配而发愁,要摆的特别,要时尚才能吸引人。
开始搭的很失败,真是很差劲,连自己都看不过去了。
别家店铺的人告诉我,这样的过程是必需要经历的。
忙碌一早上,也到营业的时间了。
做生意的人都会变的很迷信。往往都是图个顺溜,花牛也是一样。
那时如果到中午都没开张的话,心里就有点着急了。
怎么还没有人上来?都干嘛去了?开始想是不是今天拿的货不好,还是有什么地方不对了,开始上火,感觉一天都提不起精神似的。
一个月总有两三天会一分钱也赚不到;加上电费、税钱、店铺租金,这么一算还赔钱了。
所以就更郁闷了。
晚上回家,妈妈会问我今天卖的怎么样?
要是不好,我什么都不会说,也没有心情说。
晚上睡觉前还会惦记这事儿,第二天早上起床,一定会看到嘴角起个大泡。
照着镜子对自己说,何必这样呢?
今天挣回来不就好了嘛,今天去看看有什么好货,再上点回来卖,其实也只能这样安慰自己了。
走出家门又开始一天的生意。
别家店铺的人都说我一脸书生气,看起来一点也不像做生意的样。
做生意最忌讳的就是毛躁和焦虑。
对于这点,我确实有点,那时第一次感觉自己并不适合去做生意。
也经常会自我安慰;不这样的话真的会让人很难受,学会自我调节心情,当是多学点经验也好,增加对社会的了解也罢,让自己有点事情做,对生活要充满希望...
想到之前写过的一篇文章:放弃,为了下一个等待
“气质,是外在的;一种让人能直观的看到你是否是这样的人群;
或者一开始自己的心就没有放在那里、又或者一开始目的不明确、何来的心态!
以为自己会通过这个小店来寄托自己的一个梦想,会实现的一个心愿;
才发现这个并不是我想要的,又或者说一直以来心里所想的;
平和的心态、安静的生活方式!”
回想起从前发现,现在的工作才是我想要的!
混搭,花牛很喜欢用这样的方式做菜。
用有限的食材,发挥自己的想像,就可以创造无限的美味。
这道菜就是花牛自己想到的。
在做之前,牛妈说我净瞎捅咕,最后的结果就是把这菜吃的一点不剩,咸中带那么一点酸酸的味道,很下饭的一道菜,有兴趣的筒子们也来试一下吧!
青豆焖香茹番茄
材料:青豆150克、香茹6朵、番茄一个、葱花适量
调味料:盐1/2小匙、生抽1大匙、番茄酱20克、鸡精1/2小匙、糖1小匙、1/3碗清水;
1.香茹洗净后改刀切成小块,番茄去皮改刀切小丁,青豆过水焯一下;
2.炒锅内倒玉米油,放入葱花炒香后,加入番茄酱、青豆、香茹块、番茄丁翻炒;
3.倒入少许清水,加盐、生抽、糖调味,盖上盖焖3-5分钟;
4.出锅前加鸡精即可。
花牛罗嗦:
1.番茄用热水烫后去皮很容易。
2.焯青豆的时候不用太久,焯时加少许盐,青豆色泽会嫩绿透亮。