说到补钙,花牛记得第一次吃钙片,还是上小学的时候。
那时每年学校定期给学生发儿童钙片,每人两盒。香蕉、苹果、大鸭梨;什么味儿的都有。
老师会告诉我们这对身体有好处;补钙,增强骨骼、有利于身体成长发育...
其实一点都没听老师在说什么,只是看着包装上花花绿绿的图画很漂亮,里面包着一颗颗淡黄色的大圆片。
也不知道是否真有补钙的效果,反正给了就往嘴里放。
酸甜的,有水果味道。那时俺最喜欢吃香蕉味的。
说明上写每次吃两片,吃一星期的量,最后两天就让俺吃完一盒。
小孩子看什么都新鲜,吃完一盒就不喜欢鸟,那盒也不知道哪去了。
再发的时候,不爱吃了。
牛妈天天和俺说:“钙片你怎么不吃呀?”
“感觉跟生面粉似的,不好吃”
最后放着都过期了,也就不要了,从那以后俺就再也不吃钙片了!
花牛一直都崇尚食补,食补怎么也比药补好。
少吃点药物,多多在我们平时吃的蔬菜、肉类、五谷、水果等方面补充一些钙质、维生素等营养成分,那对身体多好呀!
俺做了一道虾仁炒鸡蛋,虽说菜式很家常普通,但其中的营养却丰富的很,是补钙的最佳菜。
今天是高考的第一天,花牛预祝各位考生取得好成绩。多吃清淡有营养的菜,身体倍棒!
营养小贴士:
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾含有比较丰富的钙等营养物质,对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾仁炒鸡蛋青椒:
材料:鸡蛋2个、虾仁100克、青椒1只、葱花适量
调味料:盐1/2+1/4小匙、料酒1大匙、生抽1小匙
1.虾仁去虾线洗净后,用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下;
2.鸡蛋打散加1/2小匙盐、料酒1/2大匙;青椒洗净切块待用;
3.小锅内烧水,水开后放入虾仁焯一下捞出;
4.炒锅内到油,油开后,倒入蛋液,放葱花翻炒;
5.放青椒、焯水的虾仁一起煸炒,加少许生抽,即可出锅。