最近花牛这胃胀痛又犯病了。一到这夏天,饮食不注意,麻的、辣的,吃了不少,还贪凉心切。一看到冰凉的饮料就想着先痛快的来一杯再说。到最后还是自己着罪~~
长辈告诉花牛胃不好的人饮食三大忌:忌冷食、忌辛辣、忌坚硬。看来以后和冷的、辣的算是再见了
自个的身体,你不对它好,它对你也就不好;折磨你不说,好吃滴都吃不了,那才是最难受的~~
这胃一犯病,倒想起上次叔叔给花牛拿的淮山药和茯苓粉来了。牛妈说俺,有病想起来规律饮食和健康身体了,早干什么了
最近顿顿都是小米粥、软面条,吃的花牛都快成小米了
材料:面粉80克、白茯苓粉10克(图2)、淮山药粉10克(图3)、大枣、枸杞各适量、砂糖少许
1.取大碗,把所有粉混合;加适量的温水搅拌成面糊;
2.加入适量砂糖调味,静止5分钟;放大枣,再拌匀;
3.取一盘子,滴少许橄榄油,均匀摸在盘底,放上枸杞粒;
4.把调好的面糊倒在上面,均匀的铺好;
5.上蒸锅,开锅后蒸制15分钟即可。
花牛罗嗦:
1.一定要温水调糊,茯苓粉冷水会结团;化不开影响口感。
2.枸杞不要与面糊混合,以免混合后色泽不好看。
3.蒸完后不要马上开锅盖,待热气慢慢散开后,取出切块。
食用方法:胃不好一定不能凉着食用,要先热一下;吃的时候可沾少许蜂蜜食用。蜂蜜有修复胃粘膜的作用,且有保护肠胃的功效。
保存方法:可先少量试做;一次吃完;也可一次多做些,切成小块。吃不了的要冷冻到冰箱内,吃多少拿多少,吃之前先自然解冻,再用微波炉加热一下再食用。
食疗方,贵在一个坚持;只吃一天两天那肯定没有效果。如每天坚持吃两块,吃上二三个月,你自然会发现胃不在那么难受了,而且很舒服。胃不好的朋友快来试试吧!
营养小贴士:
白茯苓:花牛选的是白茯苓,具有利水渗湿,健脾和胃,补中益气,宁心安神的功效。有渗湿健脾,但健脾的功效大于去湿。对水肿胀满,食少脘闷,心悸不安,失眠健忘有很好的疗效。
淮山药:与我们常食的山药是不同的。淮山药茎主治脾虚食少、久泻不止,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。
大枣:大枣益气生津, 补脾和胃。对胃虚食少,脾弱便溏人有很好的功效。