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#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

嘟嘟小花牛 2014-05-21 08:37:02

#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

在北方,一年中的月份里花牛最喜欢五月和九月。从天气的温度上,这两个季节都是最好的,不热也不凉,暖暖的春风与初秋的微风吹过时,是那么的温柔舒服。衣着也是薄厚适中,裙子、外套怎么搭配都是完美的#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

而这两个季节也是收获的季节。五月里,地头儿的野菜都长出来了,婆婆丁、荠菜都是清新的好食材;而湖里的鱼儿、江河里的各色海鲜也都是鲜活而肥美的#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

说着说着,就和吃有关了。好像吃货聊什么话题最后都能和吃联系上,且吃且珍惜吧#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

继续#美食感恩季#,之前发表了牛妈做的拿手菜,受到大家很高的评价和赞扬。花牛在这里感谢大家对我们的支持和喜爱。

今天轮到花牛上场,咱奢侈一回,高大上一把,用鲜美且滋养的鲍鱼,和家常食材,被誉为“蔬菜之王”的西兰花搭配一道美味。

当“土豪”鲍鱼与“平民”西兰花,不仅是完美邂逅,更是双蛋白高营养的,也许这才是美味的享受。

#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

鲍鱼西兰花:

材料:鲍鱼一只、西兰花150克

调味料:鲍鱼汁3大匙、清水、淀粉、盐各适量

#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

1.鲍鱼洗净,切薄片;西兰花切成小朵洗净;鲍鱼汁、清水、淀粉混合成汁待用;

2.中火,小锅烧清水,水开后把西兰花过水焯一下,焯时加少许盐提味,捞出后摆在盘子周围;

3.再把鲍鱼片过水焯一下捞出,放在西兰花的中间;

4.炒锅内倒入之前调好的鲍鱼汁,开锅后放鲍鱼片,翻炒几下即可出锅。

#美食感恩季#双蛋白双营养的鲍鱼西兰花

花牛啰嗦:

1.鲍鱼片成薄片,不要过厚。过水焯时,时间不要太久。

2.放完鲍鱼汁后,放鲍鱼片,轻翻炒几下即可,时间也不要过久。

3.可少加点盐提味,根据个人口味增减。


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