一碗适合体质虚弱、贫血者喝的营养粥

朋友给花牛的有机胚芽米可是个好东东。其蛋白质、碳水化合物和维生素B族是所有谷类中最为丰富。是恢复体力，让我们精力充沛的谷类食物。同时可以辅助矿物质吸收。尤其是铁元素，两者搭配有很好的效果

花牛用猪肝和菠菜与胚芽米一起煮粥。不仅能量满满，而且还有丰富的铁元素。对孕妇、中老年人出现的贫血，红血球减少有一定的辅助食疗作用呢。喜欢的朋友也一起来做吧

胚芽菠菜猪肝粥：

材料：有机胚芽米100克、熟猪肝50克、菠菜1小颗

调味料：盐1/4小匙、胡椒粉适量

1.胚芽米用清水泡30分钟；猪肝切碎；菠菜洗净切小段；

2.小锅倒清水，放入泡好的胚芽米，中火煮开后转小火煮10分钟；

3.放猪肝碎，继续煮10分钟，放菠菜段；

4.出锅前调味即可出锅。

花牛啰嗦：

1.胚芽米用水提前泡煮时会更滑而粘稠。

2.用熟的猪肝吃起来不是那么腥，粥也更清爽。