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餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇

摩西膳坊GODOFMERCY
2015/10/8 19:50

这中秋节和国庆长假让我欣喜了好一阵子,

对于忙碌的上班族来说终于能放下繁重的工作,

开心的享受假期了,

亲情的纽带牵着你我,全家团聚一起吃顿饭,为的不只是吃,而是那温馨的氛围。

前后十几天在放松的心情不知不觉的吃下很多东西。

完全忘记了还要保持身材。

这些天过得真心自在,混吃混喝;吃饱了就睡;补足了我的睡眠账~

不用担心迟到;不用更新博客!

假期一眨眼就没了,感慨假期如白驹过隙。真是无比惆怅啊!

节后上班已经成为我感到焦虑、恐惧,却又不能逃避的心病。

节日是告一段落,猛然惊醒梦中人,痛心疾首的发现脂肪深深的爱上我,

游泳圈如同强力胶牢牢的贴在身上。

这可咋办,我是那种天气一转凉就没有运动激情,

能坐着我不站着;能躺着就不坐着的主。

秋冬季可是我这懒人的好时光,

厚重的衣服可以遮住肆无忌惮的疯长肉肉。

在还没有变成有碍视线的雷峰塔之前,

就来上一份常备的减肥特餐【餐桌三剑客】开始我的节后美食减肥计划吧~

由GODOFMERCY原创。   

本篇系本人依照真实经历原创;   

内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。   

如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】   

建议您详细咨询相关领域专业人士。


食材:黄瓜1根 海蜇丝1袋 红辣椒2个生姜1个大蒜1个

辅料:盐1勺 油泼辣子1勺 香麻油1勺味极鲜1勺

一品鲜少许 香醋1勺生抽1勺 白绵糖1勺

1.准备新鲜的黄瓜1根。用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐,全部涂抹均匀。

放置十分钟杀菌消毒。黄瓜不削皮更加爽脆。

2.准备红辣椒【选择肉厚,微辣的辣椒;皮薄肉少的辣椒一般都比较辣,适合做配菜】。

洗净红辣椒,先不要去辣椒籽。撒进1勺盐浸泡20分钟。

3.准备袋装的即开即吃的海蜇;打开海蜇的包装,倒去浸泡海蜇的水。

先将过长的海蜇改刀。用凉白开把改刀后的海蜇冲洗一遍备用。

我没有用袋装海蜇里的调料,自己调配作料更加爽口。

4.准备大蒜2个洗净剥皮,生姜削皮洗净备用。

5.盐浸过的黄瓜用凉白开冲洗干净。

将残留的农药洗净才能吃哦~
砧板洗净用开水淋一遍,

将杀菌消毒后的黄瓜拦腰剥开。黄瓜切成长条备用。

6.切好的大蒜生姜撒在黄瓜、辣椒上。先放进一勺盐。

加入了盐之后,黄瓜爽口清脆。

肉厚的红辣椒用盐可以激发出稍稍的甜味,微甜、微辣、微咸。

倒掉腌制出来的多余水分。

7.先倒进1勺味极鲜。放入生抽适量。

 

8.加进一品鲜少许。

9.一勺自制的油泼辣子全部倒进碗里。

10.一勺香麻油放进调料中。

11.最后加入一勺白绵糖拌匀即可。


辣椒君减肥就不解释了,地球人都知道~

“人缘”极其之好海蜇以味道鲜美、清脆可口著称。

是餐桌上的美味佳肴,

海蜇皮性温;不管什么菜肴都能和它搭配;即价廉物美又方便操作。

黄瓜美容减肥的功效那是杠杠的;

黄瓜能够平和除湿,具有收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

黄瓜性甘味甜、性凉无毒、具有除热、利水、利尿、清热、解毒的功效。

这几位配一块颜质爆表,赏心悦目;爽脆美味;

无论是节日的餐桌搭配大鱼大肉一块吃,

还是节后减肥都是极佳的选择,即饱口福又瘦身,双管齐下不错的选择!

GODOFMERCY小贴士:

1.黄瓜表面要多清洗几次;

用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐,全部涂抹均匀。

将残留的农药洗净才能吃。

2.肉厚的红辣椒激用盐可以发出稍稍的甜味,微甜、微辣、微咸。

3.砧板洗净用开水淋一遍。


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