香葱曲奇

香葱曲奇

吃惯了甜味曲奇今天想换换口味了。阳台上种的两盆香葱长的太高了，被风一吹有点东倒西歪，今天全部收割了，正好拿来做这款酥脆的香葱曲奇，自己种的葱，吃起来格外的香！

原料：

黄油140克、糖粉100克、盐6克、玉米油100克、水100克、香葱碎60克、低筋粉400克

  方法：

 1.黄油软化后加入糖粉和盐，打至发白蓬松（图1-2）。
 2.加入玉米油打匀（图3-4）。

 3.加入水打匀（图5-6）。

 4.加入香葱碎搅拌均匀（图7-8）。

 5.筛入低筋粉搅拌至无干粉颗粒（图9-10）。

 6.用小号菊花嘴挤出大小一致的曲奇饼，入预热180度烤箱17分钟左右,表面上色即可（图11-12）。