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成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋

雨鸾 2010-06-04 00:02:52

成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋

总也拍不出让自己特别满意的照片!

自己对自己的每一张照片都不满意!

因为自己技术不好!

真的是因为自己没有技术!

从来都没有对自己的某一张照片特别满意过!

没有,

真的没有!

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这个小菜成本只要一块钱,很便宜,但是很适合夏天来吃!典型的清粥小菜型的!说它成本只要一块钱,因为我们这边买这样的一根莴笋真的是一块钱一根!

【原料】:莴笋一根 蒜末少许

【调料】:盐 白胡椒粉味精 香油

【做法】:

成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋

1,莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净

2,将莴笋先切片,然后切成细丝

3,锅里放水烧开,水开后加一小勺盐,几滴食用油,然后放莴笋汆烫至变色

4,捞出莴笋用冷水过两遍凉,这样处理好的莴笋非常清脆爽口

5,将莴笋丝放到大盆中,加入蒜末以及调料中的所有调料拌匀即可

成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋



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