非专业业余做饭的！
人家问我是做什么的？
我说：
我是非专业，业余的，做饭的！
我觉得我用这几个字眼来形容我自己，
特别的合适！！
首先，
我从来没有学过做饭，
我也没有学过烘焙！
做这些，
纯属我的个人爱好！
说白了，
就是一喜欢！
别拿专业来问我，
因为我不懂专业！
我做什么，
全屏兴致！
兴致来了，
想怎么做，就怎么做！
其次，
我就是一业余的！
要多业余，
有多业余！
虽然我的工作也和做饭有很大的关系，
但是，
和做饭基本上也算是不沾边！
这，
就是我对自己的评价！
仅此而已！
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寒冷的冬天，就得给自己来锅暖汤！编辑这些照片的时候，我似乎还能闻到这锅汤的鲜味！这锅汤，我可是下了重料在里边！
【杂菌鱼唇汤】：
【原料】：鱼唇
【辅料】：新鲜的茶树菇 蟹味菇白灵菇 平菇 香菇金针菇
【调料】：盐 少许白胡椒粉 料酒
【做法】：
1，鱼唇自然解冻，放少许料酒腌制一下
2，各种蘑菇洗净，能切片的切片，茶树菇对半用手撕开
3，锅内放少许底油，放葱段姜片爆锅，放入鱼唇两面略微煎一下，然后倒入足量的冷水，水量要足够没过锅内的鱼唇，大火烧开，改中火
4，另拿一锅，少许底油，放蒜片煸香，然后倒入除金针菇以外的各种蘑菇炒软
5，将炒好的蘑菇倒入鱼汤中，加入金针菇一起煮
6，熬至鱼汤成奶白色，加适量盐，少许白胡椒粉调味即可
