咱和妈妈都爱吃土豆~~
可惜老公不待见它~~
几乎是一口不动~~
为了他咱家餐桌上几乎是很少见到土豆~~
想吃滴时候还得分餐~~
早上给老公做了粥~~
给自已和妈妈做了土豆泥~~
美美滴吃了一餐~~
蒸好滴土豆~~趁热剥皮~~
趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴~~
土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用~~
汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末~
锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色~~
放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会~
倒入适量开水~放入香菜烧开~
勾欠~调入味精和盐~关火~
淋在和好滴土豆泥上即成~~
