酸甜好口味【素炒西葫芦】

YINGZI

2010/3/29 17:11

周一，继续上菜

【素炒西葫芦】

准备：西葫芦、西红柿

配料：盐、白糖、鸡精、食用油

做法：1.西葫芦切片和西红柿切块备用

2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后，放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒，直到松软

3.出锅前放盐和少许鸡精即可

注：1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒，味道同样好

2.若觉得不够酸，可以在油热后先放一些番茄沙司

特点：口感鲜嫩,略带酸甜

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