彩色豆干丁
借句话:一年之计在于春
春季是养生的好季节
春季是万物勃发的季节
饮食调养对一年的精气神的充足
身体的健康、病痛的减轻都至关重要
这个素菜食材简单,调料少
但我很喜欢这味道!
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材料:豆腐干 西芹 红彩椒 胡萝卜
调料:姜蒜末 蚝油 酱油
做法:所有材料洗净切粒
姜蒜末
西芹粒放沸水中焯一下捞出沥干
另起锅放油爆香姜蒜末
先放胡萝卜粒
炒至出胡萝卜油
接着放豆腐干炒2分钟
放西芹粒炒匀
放红彩椒炒匀
放适量酱油炒匀
最后放蚝油炒匀出锅即可
素菜我不喜欢用太多的调味料,我和L都是热性体质,吃东西很容易上火
在家吃饭都很简单清淡
这个菜我在四川的时候经常炒给杭杭吃,小家伙一看这颜色就很喜欢,一次能吃很多!
亲们04.01记得别被人给愚了哦!