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第一次——饼铛糖酥饼~~

bstdkk
2010/4/18 15:00
 
二姨这次来采买了两大件·~
一台相机再加一台电饼铛·~
早上出门之前妈妈和二姨就把面和好了·~
准备饼铛一进屋就要物尽其用了~~
 
都说三个女人一台戏~~
咱家今天二姨小姨妈妈和咱四个女人~~
烙饼过程可谓是兵荒马乱~~
好累呀~~
咱总结了干活还是一个人好~~
人多真是又乱又无章法~~
能吃上这饼真是不容易~~
 
过程~~
 
 
1、和面~~饧上~~
2、油酥~~油烧开凉凉后浇入面粉和匀~~
3、面块放适量油酥包上~~
4、擀薄擀匀后抹上一层油~~咱家还撒了点黑芝麻碎~~
5、卷起~~
6、分成适量大小~~
7、卷压成圆剂子~~
8、包上糖馅(适量糖+面粉=糖馅)~~
 
 
9、擀成薄饼~~
 
 
饼铛先加热两分~~
饼两面刷油~~放入饼铛~~
两分后翻下面再两分后OK~~
 
 
酥酥滴哦~~
 
 
掉渣了~~
 
第一次用饼铛烙饼~~
成功~~
 
 
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