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蒜香烤茄子

彤·~~
2010/4/21 13:35
蒜香烤茄子,
要用大火,180度,
我喜欢吃大蒜
哈哈
蒜香扑鼻
用压蒜器压碎
还顺便烤了辣味的,
作料一定要刷匀
明天烤肉
 
 

一盘大蒜,压成泥

蒜泥,葱,姜,盐,鸡精,水。

均匀刷在茄子上面

入烤箱烤

这是自制烤肉酱,辣椒一把剪好,花椒一把,我喜欢吃麻辣的,酱油三勺,糖一勺,盐半勺

菠萝一块,葱一棵,姜一块,大蒜半盘,水两勺,用料理机打碎

把料理机打碎的泥和烤肉酱拌匀

拌匀喽!!

明天要吃烤排骨和烤鸡翅,用烤肉酱腌制一天。

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