经常一个人吃晚饭
总是为了吃什么而发愁
不能老是对付啊
冰箱里的切面年糕闯入了我的视线~~~
嘿嘿，有材料就好办了
对自己的手艺还算有信心吧
1）准备材料：一个蛋，葱花，要放入的蔬菜——角瓜和笋叶，主要是也没有什么其他的
2）郫县豆瓣、番茄酱，辣萝卜丁、泡菜（家里没有韩国辣酱，但是有了泡菜就没有问题了，最好有点泡菜的汤），当然还要有不能少的主角：年糕片（提前用开水煮过的）
3）鸡蛋摊成饼后切丝，角瓜和笋叶下锅轻微翻炒，放一点姜蒜爆锅，炒入郫县豆瓣和番茄酱，添入煮年糕的水（不要浪费嘛），倒入年糕、辣萝卜丁和泡菜
4）不停的搅拌，放入蔬菜熬煮，最后放入鸡蛋皮和葱花，调入盐
流口水了吧？？？再来一张
还想吃个爽口脆脆的，正好有一节藕，吃了它！！！
这个菜简单哦，姜丝、蒜末、辣椒爆锅，炒入藕丁，当然要放醋的！我喜欢放一点点生抽，少加一点水（容易粘锅），3-4分钟调入盐和少量的糖就可以出锅了呢
像这样吃，不长肉才怪啊
，还好，控制自己每样只吃了一半
