呼呼。。。首先祝親愛的們勞動節快樂！這兩天本人還真是忙著到處玩，都沒有什麽煮飯的空閒了~今天中午終於有時間在家吃飯，懶得出去買菜，用家裡前天買的一根絲瓜和一盒做活動贈送的內酯豆腐 做個清淡好吃的養生小湯菜~
沒想到第一次做的這種食材亂搭，竟然味道非常的和諧~哈哈哈，歪打正著嘎~
不囉嗦咯~上菜~
原材料：絲瓜一條、雞蛋一枚、內酯豆腐一盒、幾粒乾貝還有少許枸杞
枸杞和乾貝先用涼水泡一下，一會會就好，把乾貝拍散，絲瓜切成段，蛋打散
熱油~薑蒜切成粒，爆香鍋~
倒入拍散的乾貝，稍微過油炒一下，這樣湯汁一會煮開會變白~
倒入絲瓜翻炒一下
倒入適量水，加入枸杞，蓋蓋子燜個三四分鐘，到湯汁變稠
倒入內酯豆腐，用鏟子弄碎豆腐~
倒入打好的蛋液~用筷子打散成蛋花~
當當~~
起鍋前，加入少許鹽，少許蔥花 還有一點點香油~~~如果需要的話，可以加點芡，但是處於健康考慮，俺這次就沒有加~~嘿嘿
然後出鍋~~~
哈哈哈，營養清淡又養生~
給節日中大魚大肉的大家們~哈哈哈走了~~陽光明媚的天氣，最適合戶外活動咯~~
哈哈哈，多出去走走哦~~
