貌似很久没发日志了哈。
哎最近忙呀，前阵子就忙社团表演的事情，现在就开始拼命学习了，六月九号就学业水平测试咯。虽然说及格容易，但是我想要的是B或者以上呀，哈哈。
时间宝贵，废话不多说，直接献上我昨天做的欧包吧，哈
不好意思，我忘记写水分了，水170g左右。慢慢加。
做法：
1、除了油和盐和果干的材料全部混合，然后搅拌成团。
2、出筋之后，加油和盐，通过折叠，半小时之后再折叠。
3、加入果干，搅拌均匀。室温发酵半小时。
4、放入冰箱，冷藏发酵5小时，取出，稍稍排气，分成三条，放入烤盘。
5、喷水，最后发酵至2倍大，表面喷水，然后撒满瓜子，割包。
6、放入烤箱，190度10分钟，175度20分钟。
这面包味道真的很棒，又有嚼劲，材料又足，好满足的口感呀，哈哈
等我水平测试完了再做面包吧，哈，到时一定准时来见大家哈。
这是最近拍的哈，当时刚去完别的学校斗舞哈。
这是上次去社会实践的一天晚上，刚表演完唱歌和跳舞，晚会结束了我们回宿舍照的哈，搞搞笑。。那个熊猫是礼品- - 哈
