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蒜蓉荷兰豆

鱼皮豆
2010/6/30 22:56
这几日都是来看看,很少说话,大家是不是和我一样,特想吃现成的啊,哈哈。电视上说夏季要补充一些肉类,好有力气防暑,但是真的吃不下呀。来点儿赏心悦目的吧,蒜蓉荷兰豆。做法简单,味道清新,适宜夏日食用。
 
【蒜蓉荷兰豆】
 
用料:
荷兰豆1盒,大蒜5瓣,油适量。
 
调味料:
盐适量。
 
做法:
1.准备好所需材料,荷兰豆去蒂洗净,大蒜切末。
2.在烧开的热水中加少许盐,过水焯烫一下。
3.控干荷兰豆水份,晾凉切丝。
4.锅中油5成热时,加入蒜末爆香。
5.加入荷兰豆丝,迅速翻炒。
6.调入适量盐,炒匀出锅即可。
 
 
 
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