老公生日到了,祝他“奔3"快乐
老公每一年的生日我都会给他做一个生日蛋糕,虽然我的手艺没怎么见长,但每会老公都会说“不错，好吃．．．．．．什么什么的”
我想老公一定在心里想着：“我要是说不好吃，下回就没有了”
老公是个有幽默感受，有包容度的人，每一次我做了什么菜，他都会说好吃，并且以行动向我表示这个菜多么好吃，感动呀．
所以祝我的好老公生日快乐，祝他工作越来越好，工资越开越多，爱我一天比一天多．．．．．，哈哈哈很贪心呀
第一次总是做不同的蛋糕给他，这次也做个不一样的，这个蛋糕早先是看到瑶妈做的，垂涎了好久好久．．．．．，这次终于有个机会做它一做．
蛋糕名字：芒果冻乳蛋糕（8寸）
原料：
芒果一个（要大个的），奶油奶酪２５０克,淡奶300ＭＬ，糖粉３０克，黄油４０克，吉利丁３０克（２５克放在蛋糕里，５克做表面用），奥利奥饼干２５０克．
前一天把饼干擀碎，黄油融化，两个合二为人拌均，平铺在模具内压实，放在冰箱里备用．
我们把芒果一半切成丁，一半打成泥．
把软化的奶油奶酪与糖粉一起打均，把芒果泥倒入其中拌均．
把淡奶打发到７分硬（基本可以流动），吉利丁凉用泡软，隔水融化．
把打好的奶油分次加到奶酪糊中拌均，再将化好的吉利丁放在里面拌均．
把一半芒果丁平铺在饼干上，一半加在拌好的奶酪糊中．
把做好的蛋糕放在冰箱里备用，然后我们用５克的吉利丁液加１００克左右的果汁做表面胶，等表面胶不热时，轻轻的倒在蛋糕上．（这个过程没照像，希望大家看得明白）
把蛋糕放在冰箱里４小时以上．
４小时已后，取出做表面装饰．
哈哈．．．．饼干都切上面了．
