莲藕营养丰富，莲藕生吃脆甜，做成蜜汁莲藕更是软糯香甜，唇齿留香...
莲藕一节500克 洗净削去皮，
洗净后 ，切片用水冲干净淀粉，锅置于火上添加清水，水开倒入藕片煮30分钟，再加入冰糖100克继续煮。
又加入了火龙果果汁和一汤匙的麦芽糖继续煮，水分不多的时候可以关火了，整个时间用了约一个小时。
煮好的莲藕片，
下来开始摆盘
成品
