【美人鱼芭比蛋糕】

美人鱼芭比蛋糕，是众多芭比蛋糕里很受欢迎的一款“公主蛋糕”

一条美美的美人鱼公主，

坐在一片蓝色的大海上，

还有形态逼真的海浪，

是不是很美、很形象！

想要做好这样的渲染抹面，必须备好两种颜色的奶油，

让它们若有若无的混合在一起。

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原料：8寸芭比戚风一个、淡奶油500克、细砂糖40克、蓝色色素少许、粉红色素少许

夹馅：芒果适量

步骤：

1：淡奶油加糖打至八九分发，同时备好夹馅要用的芒果丁。

2：准备一个8寸 芭比蛋糕，平均切分成四片。

3：从宽大的蛋糕底部开始，一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。

4：抹好以后按顺序放上第二片蛋糕，继续一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。

5：每一层在抹得时候，都要如图把水果夹在奶油中间，同时也不要露在蛋糕片的边缘。

6：直到盖上最后一片蛋糕。

7：先用白色奶油大致抹好蛋糕面，然后不规则的加上一些调好颜色的蓝色奶油，完成渲染的整体抹面。

8：接着把芭比娃娃用锡纸包裹好，放入蛋糕中间，最后点缀上美人鱼的鱼鳞和海浪。