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古老华夏以茶文化著称，追根溯源到饮茶文化发源，是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不在于喝的是什么东西，而是一种生活态度。然而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式却是英国人。《唐顿庄园》无处不在的精致下午茶；是优雅Lady们的专利更是贵族气息的点缀。下午茶是英国上流社会不得不张扬的时尚。也成就了现代都市人享受生活的方式。下午茶的核心原则是在闲暇惬意午后的阳光中，慵懒地浪费一下时间，有什么能比约上好友去下午茶更开心的事情呢？下午4时佐以清新的茶点和饮品，沐浴着阳光；享受着茶香，静静感受那份闲适与优雅。让这番惬意舒畅的生活发挥地淋漓尽致！接下来要分享给大家的快手甜品，新鲜的草莓、蓝莓、香蕉与软香华夫饼的组合，DIY的下午茶，基本就是茶饮+小点心，没那么正式，香甜中带有浓郁的奶味和新鲜的草莓气息，治愈系感觉娇滴滴，品上一杯浓郁醇正的英式奶茶和精心制作的甜品，赶走下午的瞌睡虫恢复体力。坐在露天庭院老榆木和铸铁锻造的定制餐桌旁，阳光下悠扬的音乐声无比惬意；与闺蜜畅聊心事，边吃边喝消磨迷人的午后时光，甜品与自然不着痕迹的结合；让您瞬间感染了一种浪漫慵懒的异国风情；给人以悠然自得的恬静感觉。由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创；部分知识来源于网络。内容仅供参考，纯属个人爱好，非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
【制作过程和食用禁忌】
★ 特点作用：放松心情舒缓压力、补充能量增加活力、减肥瘦身延缓衰老、消除疲劳恢复体力、振奋精神提高注意力、提高工作和办事效率。
★ 食材配料：
【主料】低筋面粉180克玉米淀粉20克
【辅料】鸡蛋2只个细砂糖60克牛奶150克无盐黄油60克泡打粉5克盐2克
【水果】草莓100克蓝莓100克香蕉1根
★ 使用方式：
如果喜欢吃外脆里嫩，就让它多烤一下，水分多吸收些。金黄色的色泽就可以了，上面撒上一层薄薄的防潮糖粉做装饰，也可以淋上蜂蜜，然后将新鲜的草莓放上去，香蕉也可以摆上去做点缀，最后放上蓝莓。
★ 食用禁忌：
1.下午茶不宜过量，因为过饱会使人感到困倦。
2.不要把下午茶当成正餐食用，再加上正常的晚餐，同时活动量减少，当消化和吸收功能正常时，可能会导致肥胖。
1.准备食材配料：蛋糕粉【或低筋面粉】、玉米淀粉、鸡蛋2个、细砂糖60克、牛奶150克、无盐黄油60克、泡打粉3克、盐2克。
2.先把鸡蛋打进碗里；加入盐、白砂糖。
3.用料理棒自带的打蛋器低速搅打鸡蛋。
4.倒进牛奶 。
5.将其搅拌均匀。
6.将蛋糕粉【低筋面粉】、玉米淀粉和泡打粉一起过筛。
7.过筛后不会有杂质进入碗里。
8.将面糊搅拌均匀，搅拌到看不到粉状。接着放入无盐黄油，边搅打边放入融化的无盐黄油。
9.轻轻的将面糊和黄油一起拌均匀，即为华夫饼面糊。
10.将面糊加入到华夫饼模中。
11.将面糊倒入华夫饼模具，烤箱预热160度，中层烤20分钟左右，
12.烤到两面金黄即可出炉，并立即脱模。
GODOFMERCY摩西小贴士：
1.把握好下午茶和晚餐的量，把晚餐的一半分给下午茶，晚餐过后适当活动；有益于消化道的消化和吸收，减轻消化道的负担是不会肥胖的。
2.黄油一定要融化，没有黄油的话，也可以用色拉油和椰子油。但需要油脂都融化了才可以加入。
3.下午茶和吃零食是不同的。吃完零食后，其热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。
4.烤制华夫饼时间过半时，勤快一点最好打开烤箱，将靠近烤箱里面的一面换到相反的位置。我没有换，因此颜色偏深了一点，但是不影响口感。