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小炒
蒜苔炒肉丝
蒜苔、肉丝、木耳、蒜片、料汁(甜酱、酱油、白糖、水)、盐、味精、水淀粉。
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木耳炒荷兰豆
荷兰豆、胡萝卜、木耳、姜、盐、糖、鸡精、油。
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醋溜白菜
白菜、木耳、油、盐、酱油、醋、味精、葱、姜、蒜。
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木耳炒鸡蛋
鸡蛋、木耳、蒜苗、西红柿、盐、油。
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木须肉
黑木耳、土鸡蛋、里脊肉、青瓜、胡萝卜。
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珊瑚藕片
莲藕、尖辣椒、盐、白醋、白糖、香油。
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山城棒棒鸡
三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。
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东安子鸡
熟鸡腿肉、红椒条、青椒条、洋葱条、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、酱油、醋、白糖、绍酒、味精、盐、香油、水淀粉、烹调油。
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木耳炒肉
瘦肉、香芹、红椒、青椒、泡发木耳、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、辣椒酱、鸡粉、食用油。
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金钱蛋
鸡蛋、红尖椒、青杭椒、蒜瓣、油、盐、酱油。
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