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菜菜
20100117
开胃
蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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水煮肉片
猪肉、黄豆芽 、金针菇、蟹味菇 、姜 、豆瓣酱、蒜 、花椒、干辣椒、蛋清、料酒、味精、盐、油。
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干煸豆角
豆角、猪瘦肉、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末。
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自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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干锅麻辣鸡翅
鸡翅、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、八角、香叶、姜。
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酱油炒饭
米饭、生抽、老抽、香葱、猪油、白糖。
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干锅娃娃菜
五花肉、娃娃菜、红辣椒、香葱、干红辣椒、辣椒油、蚝油、酱油、精盐、白糖、食用油。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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爽口酱萝卜
大胖萝卜、盐、白糖、海天味极鲜酱油、白醋、矿泉水。
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蒜香鲫鱼
鲫鱼、蒜、姜、朝天椒、李锦记蒜蓉辣酱。
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