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家常菜谱——蔬菜类
买汰烧a
多吃蔬菜有好处。。。
蛋香番茄西兰花
番茄、西兰花、白糖、鸡蛋、葱姜蒜、花生油、料酒、盐、鸡精。
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胡萝卜丝炒土豆丝
土豆、胡萝卜、瘦肉、料酒、淀粉、酱油、盐、醋、鸡精。
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蒜香蚝油生菜
团生菜、蚝油、蒜碎。
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剁椒毛豆炒鸡蛋
毛豆、鸡蛋、湖南剁椒、姜丝、盐、糖。
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竽头炒肉丝
猪肉、竽头、杭椒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、甜面酱。
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麻辣藕片
藕、胡萝卜、干辣椒、花椒、姜、盐、生抽。
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糖醋圆白菜
圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精(可用高汤代替)。
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酸辣土豆丝
土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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