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热菜
老干妈千张结烧肉
千张结、五花肉、香菇。
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酱香鸭腿
鸭腿、葱姜、桂皮、大料、植物油、老抽、冰糖、海鲜酱、料酒。
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香菇鸡翅
鸡翅、香菇、洋葱、生姜、生抽、老抽、鸡精、盐。
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沙茶酱爆鸡丁
鸡胸肉、葫萝卜、青椒、葱葱、蒜片、水淀粉、生抽、盐、糖、花椒粉、沙茶酱。
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椒盐香煎海鲈鱼
海鲈鱼、油、盐、料酒、姜、胡椒粉。
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柠香蚝油煎焖鸡翅
鸡翅、柠檬、料酒、蚝油、蜂蜜、油。
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葱爆鱿鱼
葱白、鱿鱼、香菜、干辣椒、姜片、蒜片、料酒、蚝油、鸡精、盐。
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炸酥肉
猪腿肉、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒、八角、姜、葱、盐。
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炒鱼片
青鱼段、黑木耳、葱、茭白、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、淀粉、蛋清、水、油、芝麻油。
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五彩鱼片
草鱼片、胡萝卜、黑木耳、青红椒、生姜、葱。
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