素菜

内酯豆腐、黑木耳、黄瓜、醋泡红椒、泡野山椒、姜、蒜、白醋、生抽、香油、辣椒油。

藕、糯米、白糖、桂花糖。

宽扁豆、五花肉、香辣酱、黄酱、鲜酱油、鸡粉、葱花、姜末克、八角、黄酒、花生油。

土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱、熟甜面酱、胡椒粉、酱油、鸡粉、香油、花生油。

茄子、青尖椒、姜、蒜、盐、味精。

香菇、油菜心、酱油、蚝油、鸡粉、白胡椒粉、盐、糖、香油、水淀粉、油。

藕片、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精。

番茄、青椒、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、香葱。

五花肉、香芋、酱油、蜜糖、腐乳汁、盐。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。