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冬瓜、浓缩橙汁。

螺蛳、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、酱油。

大肠头、大葱、生姜、小葱、盐、白糖、鸡精、料酒、老抽、美极鲜酱油、八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果。

苦瓜、熟咸蛋黄、蒜末、盐、白糖。

南瓜、牛奶。

青皮大冬瓜、油菜心、香菇、豆腐、生粉、酱油、糖、花生油、盐、味精、八角、香油、蚝油、水淀粉。

羊腩、葱、香菜、荷叶、花椒粉、红糖、绍兴酒、盐、蒸肉粉。

萝卜、大虾、葱、姜、稍微肥点的猪肉、盐、五香粉、面粉、酵母粉、水。

豆腐、绞肉、小葱、生姜、食用油、盐、白砂糖、生抽、鸡精、胡椒粉、生粉、芝麻油。

千层酥皮、绿豆沙、蛋液。