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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋。
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洋葱爆猪肚
熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。
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糖醋里脊
猪里脊、鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、白糖、葱、姜末、醋。
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菠菜肉末炖粉条
菠菜、粉条、肉酱、酱油、葱、姜、蒜、花生油、盐、鸡精。
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洋葱炒鸭胗
熟鸭胗、洋葱、黄豆酱、蚝油、 色拉油、糖、盐、鸡精、开水。
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水煮肉片
五花肉片、香菇、香菜、白菜、土豆、豆皮、粉丝、葱、姜、蒜、花椒大料、小干辣椒、辣椒末、芝麻、郫县豆瓣、盐、糖、醋、料酒、嫩肉粉。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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回锅肉
连皮猪腿肉、青椒、大蒜、姜、葱、盐、味精、糖、酱油。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉馅、胡萝卜、青椒。
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辣子鸡丁炒年糕
鸡丁、年糕、豆瓣辣酱、糖、酱油、淀粉、盐、料酒、鸡精、胡萝卜、青椒。
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