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豆腐大全
凡老太婆
豆腐狮子头
北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。
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虾仁焖豆腐
虾仁、豆腐、草菇、荷兰豆、青葱、姜、蛋清、水淀粉、财神蚝油、豆瓣酱、白糖、料酒、汤、盐、白胡椒粉。
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牛肉酱豆腐
牛肉酱、豆腐、蒜片。
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红烧千页豆腐
千页豆腐、猪五花肉、小葱。
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卤素鸡
豆腐皮、盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。
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茄汁豆腐
番茄、豆腐、盐。
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肉酱烧豆腐
豆腐、肉酱、胡萝卜、香葱、味精。
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蟹黄豆腐
南豆腐、咸蛋黄、虾仁、盐、鸡精、料酒、高汤、水淀粉、油。
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茶香素鸡
素鸡、桂皮、茴香、香叶、茶叶、老抽、生抽、糖。
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飘香嫩豆腐
嫩豆腐、瘦肉、青椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、蚝油、水淀粉、盐。
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