菜单2

火腿、鸡蛋、肉丝、白菜叶、番茄酱、盐、鸡精。

排骨、大蒜、香菇、生抽、老抽、糖、料酒、米酒、八角、小茴香、胡椒粉。

干腐竹、干鱿鱼丝、猪肉、青红椒、姜、蒜、洋葱、油、盐、胡椒、生抽、淀粉、郫县豆瓣。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

带鱼、腐竹、香菜、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、花雕酒、高汤、虾油、料酒。

牛肘子、葱、姜、蒜、山楂、甘草、香叶、桂皮、八角茴香、冰糖、黄酱、多味香粉。

长茄子、鸡蛋、番茄酱、淀粉、盐、糖、白醋。

鸡、花椒、八角、茴香、丁香、香叶、桂皮、陈皮、姜、葱头、八角籽、精盐、姜茸、葱茸、花生油、麻油。

千张结、笋干、冬瓜、熟五花肉、青红椒洋葱、姜、蒜、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。

青椒、肉末、水淀粉、盐、味精、糖、酱油。