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江南小厨
酱烧茄子
茄子、青椒、西红柿、猪肉馅、干辣椒、姜、蒜、葱、红油豆瓣酱、甜蜜酱、蚝油、料酒、糖、白胡椒、鸡精。
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凉拌金针菇
金针菇、红椒、葱、蒜。
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黄金孜然土豆烙
土豆、熟芝麻仁、番茄酱、食用油、孜然粉、食盐。
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凉拌黑木耳
黑木耳、红黄彩椒、蒜、葱、生抽、醋、盐、糖、麻油。
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自制凉皮
面粉、水、黄瓜、胡萝卜、豆芽、蒜、姜、醋、油泼辣子、盐。
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香菇黄焖鸡
土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
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香菇蒸鸡肉
鸡腿、干香菇、蒜、葱、鸡汁、老抽、日式酱油、胡椒粉、蒜粉、盐、料酒、生粉水。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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炸薯条
土豆、盐、油。
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肉皮冻
猪肉皮、熏干、黄豆芽、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒、盐。
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