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素菜
酿焖扁豆
扁豆角、猪肉末、甜面酱、葱、姜、蒜、水淀粉、白糖、料酒、酱油、鸡精。
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拌炸茄子
茄子、青椒、香菜、大蒜、生抽、陈醋、香油、辣椒油。
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豆豉烧冬瓜
冬瓜、尖椒、豆豉、蒜米。
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辣脆西瓜皮
西瓜皮、青红尖椒、蒜、豆豉、老抽、盐、鸡精。
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素炒玉米三丁
玉米粒、胡萝卜、青豆。
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麻辣花生
花生、花椒、辣椒、盐、鸡精。
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什锦豆芽菜
绿豆芽、胡萝卜、青椒、水发木耳、花椒油、精盐、味精。
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冰镇苦瓜
苦瓜、蒜、辣椒油。
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辣子豇豆
豇豆、辣椒、生姜、盐、味精。
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红烧冬瓜
冬瓜、五花肉、干香菇、小红椒、姜、蒜、葱花、油、盐、红烧酱油、蚝油、鸡精。
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