禽类

鸡、生抽、老抽、姜、花椒、八角、香叶、陈皮、糖、红茶叶、料酒。

净膛清远鸡、葱、老姜、八角、花椒、香叶、盐、冰糖、黄酒、米醋、麦芽糖、清水、花椒盐、酸甜酱汁。

鸡、花椒、八角、茴香、丁香、香叶、桂皮、陈皮、姜、葱头、八角籽、精盐、姜茸、葱茸、花生油、麻油。

鸡块、盐、姜、蒜、老抽、生抽、面酱、蜂蜜、五香粉、黑胡椒、孜然、蜂蜜、白芝麻、孜然。

鸡胸肉、鲜核桃仁、姜片、莴笋片、花椒、盐、鸡粉、糖、白胡椒粉、花雕酒、花生油、水淀粉。

鸭腿、海带、青红椒、八角、干红椒、洋葱、蒜、姜、油、盐、胡椒、白糖。

鸡胸肉、淀粉、面粉、泡打粉、彩椒丝、大蒜、干辣椒碎、盐、黄酒、胡椒粉、鲜酱油、鸡精、烹调油。

凤爪、黄豆、番茄、洋葱、盐、糖、料酒、豆瓣酱、酱油。

乳鸽、红薯粉丝、枸杞子、姜、葱、盐、胡椒。

鸡胸肉、大葱、老姜、盐、绍兴花雕酒、清水、花生米、熟芝麻、花椒、大蒜、白糖、红辣油、香醋、葱丝、姜丝、红尖椒丝、黄瓜丝、香菜。