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菜鸟入门菜谱
韩式辣炒年糕
年糕条、胡萝卜、洋葱、白菜、韩式辣椒酱、猪骨浓汤宝、糖、盐。
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雪豆炖猪脚
猪脚、雪豆、葱姜、冰糖、醋、花生、香料。
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补血益气乌鸡汤
乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。
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清心败火鲫鱼汤
新鲜鲫鱼、生姜、葱段、香菜、盐、胡椒粉。
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糖醋圆白菜
圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精(可用高汤代替)。
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简易版罗宋汤
牛腩、西芹、西红柿、洋葱、圆白菜、土豆、胡萝卜、盐、糖、味精、白胡椒粉。
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酸笋汤
笋、胡萝卜、木耳、蛋清、盐、香醋、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉。
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鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、豆腐、金针菇、香菜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、香油。
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豉油蒸蛏子
鲜活蛏子、香葱、姜、红辣椒、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油。
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私房水煮肉片
里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。
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