海鲜类

黑鱼、藕、五花肉、姜、葱。

明虾、黑木耳干、土豆、自制剁椒、姜、蒜、葱、盐、蚝油、味精、料酒。

青鱼肉、虾肉、鳗鱼肉、鱼翅汁、螃蟹肉、鸡肉、鲜香菇、鸡蛋清、葱汁、姜汁、细盐、胡椒粉、白砂糖、味精。

鲫鱼、干辣椒、醋、郫县豆瓣酱、醪糟、料酒、姜片、葱段、白糖、老抽、酱油、香油。

八爪鱼、韭菜花、红、黄椒、蒜、姜、欣和豆瓣酱、自制XO酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精、淀粉。

鱼片、红薯粉条、莴笋、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒。

带鱼、大葱、红椒、香菜、姜、白酒、米醋、生抽、老抽、葱姜蒜粉、盐、鸡精。

对虾、白菜、葱、姜、盐。

黄花鱼、葱、姜、蒜、胡萝卜丝、香菜、盐、草菇酱油、糖。

福寿鱼、蕃茄、芹菜、蒜苗、姜丝。