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凉拌类
皮蛋冻豆腐
皮蛋、冻豆腐、红椒、洋葱、姜、蒜、白醋、生抽、香油、辣椒油。
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腌辣椒
辣椒、蒜头、姜、威士忌、盐、糖。
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酸萝卜
萝卜、姜、盐、糖、醋、水。
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甜辣萝卜干
白萝卜、红辣椒。
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香浓老卤拼盘
白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉、老卤、自会卤。
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拌心里美萝卜
心里美萝卜、盐、味精、辣椒油、糖。
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酱白萝卜
白萝卜、盐、甜面酱、酱油。
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乡巴佬卤鸡蛋
鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、老抽、料酒、盐、冰糖。
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韩国泡菜
大白菜、红尖椒、红萝卜、白萝卜、生姜、蒜头、韭菜、朝鲜酱、蒜茸辣椒酱、白砂糖、食盐。
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腌糖蒜
新鲜大蒜、精盐、红糖、醋、水。
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