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荤菜热炒
鱼香肉丝
里脊肉丝、泡发木耳、葱、蒜、姜、青辣椒、剁椒、番茄沙司、食用油、郫县豆瓣酱、盐、土豆。
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红烧冬瓜
冬瓜、五花肉、干香菇、小红椒、姜、蒜、葱花、油、盐、红烧酱油、蚝油、鸡精。
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东北锅包肉
里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜。
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肉末蒸豆腐
榨菜、肉、料酒、蚝油、淀粉、老抽、盐、糖。
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京酱肉丝
通脊肉、大葱、老抽、从伴侣大酱、低油、甜面酱。
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糖醋咕老肉
五花肉、彩椒、菠萝、蛋清、红薯淀粉、番茄沙司、醋、糖、盐、料酒。
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宫保鸡丁
鸡腿肉、花生米、干红辣椒、花椒、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、味精、姜、蒜。
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青椒肉丝
猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。
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鱼香肉丝
里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县红油豆瓣、姜末、蒜末、小葱末、生抽、老抽、香油、水淀粉、糖、盐、味精、蛋清。
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佛手茄子
茄子、番茄、洋葱、肉糜、番茄酱、蒜末、淀粉、盐、糖
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