家常菜

长茄子、鸡蛋、番茄酱、淀粉、盐、糖、白醋。

五花肉、杭椒、彩椒、豆豉、葱。

猪手、老豆腐、豆腐干、老抽、桂皮、大葱段、姜片、生抽、花椒、料酒、青胡椒、白胡椒、八角。

辣椒、鸡胗、醋、酱油、盐。

腊肉、笋、大蒜苗。

蒜苗或葱、蛋、海蛎、地瓜粉。

鸡腿、花椒、葱、盐、味精、芝麻油。

火腿肠、木耳、木耳、木耳、鸡精。

排骨、食用油、生抽、胡椒粉、五香粉、干辣椒、小尖椒、花椒粒、干淀粉、葱段、姜片、蒜末、盐、鸡粉。

里脊肉、白菜芯、水发竹笋片、鸡蛋清、排骨汤、淀粉、料酒、花椒、干辣椒、蒜。