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爱啦艾拉
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自制白面锅盔
食用碱面、面粉、小茴香、酵母、温水、面粉、清水。
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葱油酥饼
面粉、酵母粉、无铝泡打粉、白糖、葱油、低筋面粉、盐。
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叫花鸡
麻鸡、普通面粉、大葱、生姜、食盐、生抽、老抽、香叶、八角、花椒、白糖、黄酒、白酒、五香粉。
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叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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日本豆腐
日本豆腐、生抽、陈醋、盐、糖、玉米淀粉、番茄酱、清水。
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七彩发财汤
嫩豆腐、发菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、清鸡汤、盐、胡椒粉、水淀粉。
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京味小吃豌豆黄
去皮老豌豆、琼脂、白砂糖、清水、碱面。
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正宗岐山肉臊子
五花肉、料酒、岐山醋、酱油、辣子面、盐、八角、香叶、小茴香、干辣椒、葱段、姜片。
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羊杂汤
羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊心、芝麻酱、盐、凉开水、干红辣椒、辣椒用油、白芝麻、大蒜、香菜、羊杂汤用盐。
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罗宋汤
牛腩肉、西芹、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、西红柿、红菜头。
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