家常菜

番茄、青椒、木耳、鸡蛋、面、姜。

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

中筋面粉、冷水、淀粉、色拉油、鸡蛋、葱末、盐。

长茄子、葱、姜、蒜末。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。