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素菜
干炒牛河
牛肉、河粉、绿豆芽、韭黄、香葱、洋葱、盐、生抽、老抽、糖、花生油。
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自制鲜剁椒
红色朝天椒、蒜头、盐、糖、高度白酒。
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脆皮豆腐
北豆腐、鸡蛋、青辣椒、咸菜、蒜瓣、花生油、生抽、白糖、香油、醋。
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凉拌金针菇
金针菇、黄瓜、鹌鹑蛋、胡萝卜、小番茄、海苔片、食盐、白醋、香油、鸡精。
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金针菇炖冻豆腐
金针菇、冻豆腐、香肠、红剁椒、青椒、食油、黑胡椒粉、生抽、盐。
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凉拌黄瓜片
黄瓜、蒜头、小米椒、香油、食盐、白糖、白醋、生抽。
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花心豆腐
豆腐、胡萝卜、香菇、青豆、青红椒、蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、蒜。
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玲珑玉心
白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、盐、高汤。
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巧做胡萝卜花
胡萝卜。
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蚝油烧草菇
鲜草菇、西兰花、蚝油、酱油、绍酒、蒜末、白糖、烹调油、水淀粉、精盐、味精、胡椒粉。
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