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烧菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。
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菊花茄子
茄子、猪肉、鸡蛋、香葱、大蒜、生抽、香油、盐。
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地三鲜
茄子、土豆、青椒、葱段、蒜末。
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湘乡小炒肉
肥瘦肉、青辣椒、红椒、蒜、葱、干椒节、姜、豆豉、料酒、盐、生抽、老抽、香醋、食用油、鸡粉。
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湘江鲫鱼
活鲫鱼、鲜红椒末、蒜泥、剁椒、葱姜末、葱姜丝、料酒、酱油、香油、陈醋、盐、鸡精、白胡椒粉、白糖、肉汤。
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缤纷豆腐
豆腐、鸡蛋、洋葱、青碗豆、火腿肠、面粉、水淀粉、番茄汁、大蒜、生姜、剁辣椒、香葱、鸡精、酱油、盐。
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沙茶酱脆皮虾
鲜虾、沙茶酱。
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花心豆腐
豆腐、胡萝卜、香菇、青豆、青红椒、蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、蒜。
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酸菜黄花鱼
黄花鱼、姜、葱、酸菜、自制剁椒、料酒、蚝油、盐、味精。
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千张结笋干冬瓜煲
千张结、笋干、冬瓜、熟五花肉、青红椒洋葱、姜、蒜、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。
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