自制调料

黄豆、水、白醋。

红豆、白糖。

红豆、白糖。

五花肉、姜、盐、糖、生抽、老抽、白糖、二曲酒。

五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。

淡奶油、优比特发酵粉。

欣和豆瓣酱、肉丁、永川豆豉、郫县辣酱、熟花生米、熟芝麻、酥黄豆、干辣椒、白糖、鸡精、绍酒、盐、花椒粉、麻椒、葱花。

黄豆、内酯、肉馅、葱、姜、豆豉酱、糖、料酒、生抽。

芝麻、食盐。

猪皮、水。